ドラマ『 マッサン 』のロケ地としても有名で、歴史を感じますね～！
伝統の石炭直火蒸溜。底部が1000℃を超えるポットスチルに職人が石炭をくべ入れ、適度な焦げができることで独特の香ばしさが生まれるようです。世界でも希少な蒸溜法！

 

 

 

からの、蒸留所見学＆お楽しみの試飲！・・・やっぱり美味い（笑）

 

 

 

からの、からの余市蒸溜所のバーで・・・
スモーキーな香りと力強く重厚な10年余市モルトをいただき、満足な1杯！
市場にでていない貴重なウィスキーでした！！

締めは余市駅近くにある、「 雪洞(ぼんぼり) 」ミシュラン店監修のニシンラーメン！
ニシン？食べたことのないダシ、本当にうますぎ～～～でした（笑）



今回も楽しく勉強になった旅行でした(笑)・・・大満足！！！！！



THE FREEMANS BARBER
(ザ フリーマンズ バーバー 新浦安)
TEL.047-711-2877
JR京葉線『新浦安駅』南口、イオン側ロータリーを超えて、シンボルロードを海に向かってセブンイレブン手前を左に一つ目のビル『スタジオ K.U ビル 2F』
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